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糖尿病患者能吃糖嗎？

2016-03-26 14:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病患者能吃糖嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

趙益業主任中醫師

南方醫科大學中西醫結合醫院

三級甲等

心血管科

糖尿病人不宜吃糖，這是顯而易見的。糖類按分子結構一般分為單糖、雙糖及多糖。單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速進入血液中。雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進入血液，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的，麥芽糖則是由兩個葡萄糖分子組成，它們在體內的分解產物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。多糖大多以淀粉形式存在于食物中，還有一種形式為食物纖維，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩，因此糖尿病病人應食用多糖。　　所以糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點等等。當然，不能吃糖并不意味著不能吃甜味劑，木糖醇、甜葉菊、蛋白糖、（如紐特健康糖）等均屬于甜味劑，基本上不影響血糖，當然可以食用。
2016-03-28 00:12

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回答2
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

你好，糖尿病患者當然不可以吃糖。糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜餞、含糖飲料、含糖糕點等等。
2016-03-28 11:03

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