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肝硬化患者如何進行飲食調理？

2024-10-22 14:05 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝硬化

問題：

肝硬化的飲食療法？

回答1
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吳志全主治醫師

河北醫科大學附屬平安醫院

二級甲等

兒科

肝硬化患者的飲食調理至關重要，主要包括控制蛋白質攝入、限制鹽分攝取、保證充足維生素、避免粗糙堅硬食物、控制糖分攝入等。 1.控制蛋白質攝入：根據病情適量攝入優質蛋白，如魚肉、雞肉、蛋類等，防止肝性腦病，但晚期肝硬化患者可能需限制蛋白。 2.限制鹽分攝取：每日不超過 6 克，減輕水腫和腹水。 3.保證充足維生素：多吃新鮮蔬果，如橙子、菠菜等，以補充維生素 C、維生素 E 等。 4.避免粗糙堅硬食物：如堅果、油炸食品，防止損傷曲張的食管胃底靜脈。 5.控制糖分攝入：避免過多甜食，以防加重代謝負擔。總之，肝硬化患者的飲食需要精心安排，遵循上述原則，有助于改善病情，提高生活質量。同時，應定期復查，根據病情變化調整飲食方案。
2024-10-22 16:05

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回答2
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李瑜元主任醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

消化內科

肝硬化患者宜食高維生素、低脂肪、高蛋白、易消化的物食，例如蛋、蔬菜、瘦肉、魚等等；晚期肝硬化并發肝昏迷者，應保證低蛋白飲食。浮腫較重或者有腹水應少鹽或無鹽飲食，便秘可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉等等，可以保持大便通暢，減少氨的積聚防止出現肝昏迷。
2024-10-22 18:12

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一種以肝組織彌漫性纖維化、假小葉和再生結節形成為特征的慢性肝病。世界衛生組織1987年報告，全世界肝硬化人群平均年發病率約17.1/10萬。西方發達國家主要以酒精性肝硬化為主，占所有肝硬化的2/3以上。我國70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原陽性，82%的病人曾有過乙型肝炎病毒感染，僅10%～19%的病人與酒精性肝炎有關。本病發病高峰年齡在35～48歲，男女比例約為(3.6～8)：1。查看全文»

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