急性心肌梗死病人要嚴格臥床，營養(yǎng)不宜過多，進食應注意以下問題：　　（1）限制熱量攝入，飲食宜清淡、易消化，以減輕心臟負擔。一般應采取低熱量膳食，尤其在發(fā)病的早期，并應少量多餐進食。　　（2）膳食宜清淡且富有營養(yǎng)，以改善機體包括心肌細胞的營養(yǎng)供給，保護和維持心臟功能，促進病人早日康復。應避免過冷、過熱、過量和刺激性食物，不飲濃茶和咖啡。　　（3）注意鈉鉀平衡，適當增加鎂的攝入。有利于防止或減輕并發(fā)癥，尤其是心律失常和心力衰竭的發(fā)生和發(fā)展。一般建議低鹽飲食，膳食中的鈉、鉀、鎂的攝入，應據(jù)病情隨時調整。　　（4）急性心肌梗死伴有心功能不全時，多存在胃腸淤血或胃腸供血不足，過多的飲食攝入不僅增加胃腸負擔，更會加重心衰癥狀。所以飲食以半流質如熱水果汁、米湯、蜂蜜水、藕粉等為主，總量不宜太多，以免增加心臟負擔。隨心衰糾正，可逐漸增加一些瘦肉、蒸雞蛋白、細米粥等食物。隨著病情的恢復，病后第六周可采用冠心病的飲食療法，但飲食仍需柔軟，易于消化。　　食譜舉例：　　早餐：蒸雞蛋白1小碗，甜面包50克；　　加餐：沖藕粉加蜂蜜；　　午餐：燴肉茸胡蘿卜泥1小碗，軟米飯50克；　　加餐：煮水果1小杯；　　晚餐：雞絲青菜葉龍須面50克。

你好：急性心肌梗死病人調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低鹽，低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。增加運動很關鍵。祝你健康！