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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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含碘高的食物有海帶、紫菜、海魚、貝類、蝦類等。 1.海帶:海帶是含碘量非常高的食物,每 100 克海帶中含碘量可達數毫克。 2.紫菜:紫菜中的碘含量也較為豐富,常被用于制作湯品和壽司。 3.海魚:如鱈魚、三文魚等,不僅富含優質蛋白質,碘含量也較高。 4.貝類:像牡蠣、扇貝等貝類食物,也是碘的良好來源。 5.蝦類:包括基圍蝦、對蝦等,其含碘量能滿足人體一定的需求。 合理攝入含碘高的食物對維持甲狀腺功能等有重要作用,但也應注意適量,避免碘攝入過多或過少。
2024-10-09 19:03
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回答2
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冉建民 主任醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
內分泌科
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一般來說陸地上的食物含碘量比較低,我們有個標準就是一公斤的食物含碘量在1毫克以下的,就是含碘量比較低的,陸地上的食物就只有菠菜和芹菜的碘含量稍微高一點,大概能達到每公斤1.6-1.7毫克。其他碘含量較高的主要是海產品,比如海帶、紫菜和一些海魚,可以達到每公斤10毫克左右。
2024-10-09 23:17
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