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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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糖尿病并發骨質疏松患者的飲食調理,應注重均衡營養、控制血糖、補充鈣質及維生素 D、增加蛋白質攝入、減少高鹽高脂食物等。 1. 均衡營養:保證攝入各類營養素,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。多吃蔬菜、水果、全谷物。 2. 控制血糖:選擇低升糖指數的食物,如燕麥、蕎麥、豆類等,避免高糖食物,如糖果、飲料。 3. 補充鈣質:多食用富含鈣的食物,如牛奶、豆制品、蝦皮、綠葉蔬菜等。 4. 補充維生素 D:適當攝入蛋黃、魚肝油、蘑菇等富含維生素 D 的食物,也可多曬太陽促進自身合成。 5. 增加蛋白質攝入:如瘦肉、魚類、蛋類,有助于維持肌肉質量。 6. 減少高鹽高脂食物:如咸菜、油炸食品,以免影響鈣的吸收和血糖控制。 總之,糖尿病并發骨質疏松患者通過合理的飲食調理,有助于控制病情,提高生活質量。但飲食調理只是綜合治療的一部分,患者還需遵醫囑進行藥物治療和適當運動。
2024-10-10 20:13
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回答2
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趙益業 主任中醫師
南方醫科大學中西醫結合醫院
三級甲等
心血管科
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骨質疏松是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為特征,導致骨骼脆性增加和易發生骨折的全身性疾病,最常見于老年人或絕經后婦女,并隨著年齡的增加更加明顯。主要表現為腰背部甚至全身疼痛、椎體變形、容易骨折等,給老年人的生活帶來很大不便。骨質疏松防治的關鍵是攝入足量的鈣和促進食物中鈣質的吸收。 糖尿病患者比正常人更容易患骨質疏松,糖尿病患者并發骨質疏松的飲食調理應注意: (1)繼續堅持平衡膳食。 (2)適當增加鈣的攝入,老年人每日達1000~1200毫克 /天,富含鈣的食品有奶制品、豆制品、部分海產品、蔬菜、水果等。 (3)維持適宜的鈣磷比值。當比值小于1∶2時,會使骨骼中的鈣溶解和脫出增加,因此建議保持1∶1或2∶1的水平。 (4)攝入充足的優質蛋白質和維生素C利于鈣的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋類的白蛋白、骨頭里的骨白蛋白都含有膠原蛋白和彈性蛋白,可促進骨的合成,因此奶制品、豆制品都是鈣的良好來源;維生素C對膠原合成有利。 (5)補充維生素D和維生素A。維生素D促進鈣的吸收,有利于鈣的骨化,除了適量補充維生素D外,還應多曬太陽;維生素A參與骨有機質膠原和黏多糖的合成,維生素A的來源包括蛋黃、動物肝臟、深色蔬菜及水果。 (6)科學烹調以促進鈣的吸收。谷類及某些蔬菜如油菜、空心菜等也含有較多的鈣質,但由于谷類中的植酸和蔬菜中所含的草酸會與鈣結合成不溶性鈣鹽而影響鈣的吸收。因此,它們不宜直接與含鈣的食品一起烹飪。注意烹調方法,可以有效去除妨礙鈣吸收的因素。將蔬菜用沸水焯一下,使草酸先溶于水再炒食。將面粉、玉米粉、豆粉發酵并延長發酵時間,可使植酸水解,使游離鈣增加。 (7)避免過量飲酒,以免影響鈣的吸收。 除治療原發病外,可以在醫生指導下服用維生素D、降鈣素、二磷酸鹽等藥物,以補充鈣質。市場上的許多鈣片外層都有“糖衣”包裹,有些糖尿病患者擔心,長期服用含甜味的鈣片,會不會影響血糖的波動。實際上,不少鈣片外面的“糖衣”都是用甜味劑制成的,如木糖醇、甜菊糖、甜蜜素等。雖然也產生熱量,但人體吸收相對緩慢,對血糖的影響較小,可以長期服用。
2024-10-11 00:20
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