營養過多會對身體造成多種危害，如肥胖、心血管疾病、代謝紊亂、消化系統負擔加重、肝臟損傷等。 1.肥胖：過多的營養，尤其是高熱量、高脂肪的食物攝入，容易導致體內脂肪堆積，體重增加，增加患糖尿病、高血壓等疾病的風險。 2.心血管疾病：營養過剩可能引起血脂異常、血壓升高，增加動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的發生幾率。 3.代謝紊亂：如血糖、血尿酸水平升高，引發糖尿病、痛風等代謝性疾病。 4.消化系統負擔：過多的食物攝入會加重胃腸道的消化負擔，可能導致消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。 5.肝臟損傷：營養物質在肝臟代謝，過多的營養可能使肝臟負擔過重，造成脂肪肝等肝臟疾病。 總之，為了保持身體健康，應注意飲食均衡，避免營養過多。如有身體不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行調理和治療。

一方面營養過多會增加機體的代謝負擔，如加重心、肺、腎臟的負擔等。另一方面，有的營養素在體內時疾病的風險因子，增加了機體患病的風險，如膽固醇會增加冠心病、脂肪肝的患病幾率。再有一方面就是某些營養素的蓄積可能導致中毒，如維生素D。