預防和避免營養過度，要從飲食控制、適量運動、規律作息、定期體檢、保持良好心態等方面入手。 1. 飲食控制：合理搭配膳食，減少高熱量、高脂肪、高糖分食物的攝入，增加蔬菜、水果、全谷物的比例。避免暴飲暴食，遵循少食多餐原則。 2. 適量運動：每周進行至少 150 分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，也可結合力量訓練，增強肌肉力量。 3. 規律作息：保證充足的睡眠，有利于維持身體正常的新陳代謝，避免熬夜導致內分泌失調，影響營養吸收和消耗平衡。 4. 定期體檢：了解自身的身體狀況，包括體重、體脂率、血糖、血脂等指標，及時發現營養過度的傾向并采取措施。 5. 保持良好心態：避免通過過度進食來緩解壓力或不良情緒，學會用健康的方式調節心理狀態。 總之，預防營養過度需要綜合多方面的努力，長期堅持健康的生活方式，才能保持身體的營養均衡和健康狀態。

首先要建立平衡膳食，不要過多，營養收支要平衡，防止熱量過剩。控制攝入的營養夠身體生理活動和生長發育用就行了，不要有太多的剩余。養成良好飲食習慣，控制高糖、高熱量食品，對產熱較高的油炸食品、甜食、糖果尤應控制攝入量。合理的飲食安排，建議參照中國居民膳食指南。