禽流感主要通過直接接觸禽類及其分泌物和排泄物、空氣飛沫傳播、接觸被污染的物品、食用未煮熟的禽肉和蛋、以及較少見的垂直傳播等途徑進行傳播。 1.直接接觸傳播：與感染禽流感病毒的禽類直接接觸，如撫摸、捕捉、宰殺等，病毒可通過破損的皮膚或黏膜侵入人體。 2.空氣飛沫傳播：患病禽類的呼吸道分泌物和排泄物中的病毒，在空氣中形成飛沫，被吸入后可能感染。 3.接觸被污染物品：接觸被禽流感病毒污染的飼料、飲水、籠具、運輸工具等物品，也可能感染。 4.食物傳播：食用未經充分煮熟的感染禽流感的禽肉和蛋，病毒可能進入人體。 5.垂直傳播：病毒可通過感染母雞的卵傳播給下一代雛雞。 了解禽流感的傳播途徑對于預防禽流感至關重要。日常生活中，應避免接觸活禽，注意飲食衛生，將禽肉和蛋徹底煮熟，做好個人防護。

禽流感的宿主主要是帶禽流感病毒或患禽流感的家禽，像雞、火雞、鴨和鵪鶉、野雞、水禽和海鳥、候鳥等。禽流感病毒目前還處于由雞鴨等禽鳥傳染給人的階段，由于病毒的性質決定，由雞鴨直接傳給人不太容易，只有那些與感染了禽流感的雞、鴨密切接觸者才有可能被傳染上。　　禽流感病毒的傳播一方面可以經過呼吸道飛沫與空氣傳播。病禽咳嗽和鳴叫時噴射出帶有病毒的飛沫在空氣中漂浮，人吸入呼吸道被感染而發生人禽流感。另一方面經過消化道感染。進食病禽的肉及其制品、禽蛋，病禽污染的水、食物，用病禽污染的食具、飲具，或用被污染的手拿東西吃，都有可能受到傳染而發病。