不同疾病的飲食禁忌各有不同，如高血壓、糖尿病、痛風(fēng)、胃炎、腎病等。飲食不當(dāng)可能影響疾病的治療和康復(fù)。 1.高血壓：應(yīng)減少鈉鹽攝入，每日不超過(guò) 6 克，避免高油高脂食物，如油炸食品、肥肉。 2.糖尿病：控制碳水化合物攝入，少吃糖果、甜點(diǎn)，避免高糖水果，如荔枝、龍眼。 3.痛風(fēng)：限制高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯，不飲酒，尤其是啤酒。 4.胃炎：避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒，忌生冷食物，減少咖啡和濃茶的飲用。 5.腎病：控制蛋白質(zhì)攝入，少吃植物蛋白豐富的食物，如豆類，避免高鹽食物。 總之，了解疾病的飲食禁忌對(duì)于疾病的控制和康復(fù)非常重要。患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理安排飲食。

醫(yī)生給病人看完病，有時(shí)會(huì)告訴他們不吃或少吃某些食物。尤其在服藥期間不要吃某些食物，這就是通常所說(shuō)的“忌口”。忌口與某些疾病的治療有密切的關(guān)系，那么，哪些疾病需要忌口呢？　　患過(guò)敏性支氣管哮喘、過(guò)敏性皮膚病、瘡癤的病人：要忌禽羊、魚(yú)、蝦、蟹等“發(fā)物”。　　冠心病、高血壓、高血脂病人：應(yīng)忌食動(dòng)物油、肥肉、無(wú)鱗魚(yú)等。還要忌喝酒，少食辛辣食物，鹽也適當(dāng)限制，嚴(yán)重心臟病，腎炎患者，要忌鹽，并要限制飲水量。　　糖尿病患者，應(yīng)忌食含糖多的水果、糕點(diǎn)及糖，少吃精米白面。　　潰瘍病患者，應(yīng)忌喝酒、濃茶和咖啡、忌食辛辣及油膩食品，飲食宜少量多餐。　　肝炎病人，切忌喝酒，動(dòng)物油、油炸品也應(yīng)少吃。　　急性膽囊炎病人，應(yīng)嚴(yán)格忌食動(dòng)物性脂肪；　　鼻出血、便秘者，’應(yīng)避免食生姜、大蔥、辣椒等食品；　　生瘡癤及出水痘者，應(yīng)忌食醋及醬油；　　神經(jīng)衰弱者，應(yīng)忌喝咖啡和濃茶，尤其睡前更不能喝。　　患有上述疾病的人，合理的忌口，對(duì)身體和病情都有好處。但是，并不是所有的疾病都要忌口。如果患了病這也不能吃，那也不能吃，會(huì)使身體需要的營(yíng)養(yǎng)得不到及時(shí)補(bǔ)充，削弱人體的抗病能力。總之，病人應(yīng)不應(yīng)該忌口，應(yīng)根據(jù)病情來(lái)決定，最好請(qǐng)教醫(yī)生。