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即問即答

肝病患者的飲食禁忌有哪些？

2024-10-15 11:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝病

問題：

肝病患者不能吃什么？

回答1
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谷印亮醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

理療科

肝病患者在飲食上有諸多限制，如高脂食物、酒精飲品、高鹽食物、加工食品、某些藥物等。 1.高脂食物：像油炸食品、肥肉等，富含大量脂肪，會加重肝臟代謝負擔，影響肝功能恢復。 2.酒精飲品：酒精主要在肝臟代謝，飲酒會直接損傷肝細胞，加重肝病病情。 3.高鹽食物：如咸菜、腌肉等，攝入過多鹽分會導致水鈉潴留，增加肝臟負擔。 4.加工食品：包括罐頭、火腿腸等，往往含有較多防腐劑和添加劑，對肝臟不利。 5.某些藥物：如對乙酰氨基酚、部分抗生素、他汀類降脂藥等，可能引起肝損傷。總之，肝病患者要嚴格控制飲食，避免食用上述不利食物和藥物，以減輕肝臟負擔，促進病情恢復。同時，應遵循醫囑，定期復查。
2024-10-15 13:48

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回答2
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楊漢勤主任醫師

中國人民解放軍南部戰區總醫院

三級甲等

消化內科

肝病應避免飲酒，偏嗜辛辣食物，不宜多進油膩或生冷不沽之食物，特別是少吃動物脂肪。肝硬化合并食道和胃底靜脈曲張者，慎食油炸食物、面包及含有碎骨的魚、雞類肉食；不宜吃含纖維多的蔬菜，如韭菜、芹菜、油菜及有老梗的葉菜；腹水者少食鹽。
2024-10-15 16:42

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