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張華 主任醫師
廣州醫科大學附屬中醫醫院
三級甲等
腫瘤科
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黃瓜水份多且有清甜味，生吃能解渴清熱，但多食則易于積熱、生濕。若患瘡疥、腳氣和有虛腫者食之易加重病情；小兒多食易生疳蟲；患瘡疥、腳氣、虛腫者勿食。
2016-04-30 15:27
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回答2
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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你好，黃瓜子是療傷的禁忌也有一些。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，很容易破壞到其他蔬菜中的維生素。食品中維C含量過多了，黃瓜中的分解酶破壞得就越多，西紅柿就是典型的含維c豐富的食物，二者如果同食，西紅柿中的維c為黃瓜中的分解酶所破壞。
2016-05-01 08:46
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