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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
腫瘤科
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蘑菇寄生在枯樹上或朽根土中，品種較多，大致可分為有毒和無毒兩種，一般以蕈體與蕈柄白色柔軟者皆可供食用（但亦有少數(shù)種類的毒蕈相似此類）。蘑菇富于營養(yǎng)，為鮮美佳品，亦供藥用。蕈品不一，但其性能大致相似。采收野蕈須防有毒蕈類，毒蕈大約有八十多種，常見的毒蕈有綠帽蕈、毒蠅蕈、馬鞍蕈等。
2016-04-07 22:47
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回答2
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任立存 主治醫(yī)師
淮北口腔醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，蘑菇這種東西確實營養(yǎng)不低，但是蘑菇這東西不容易消化，所以說話有胃病的和存在消化不良的人最好還是不要多吃。另外蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長期食用易引起結(jié)石癥狀。你需要了解蘑菇在食療上的禁忌。
2016-04-08 07:49
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