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夏虎 主治醫師
四川省婦幼保健院
三級甲等
小兒心血管內科
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現實生活中,很多女性都受到痛經的折磨。據調查,全球約有70%的女性存在痛經問題。痛經產生的原因有很多,俗話說:“痛則不通,通則不痛”,介紹一款具有活血調經作用的藥膳———益母草玄胡燉烏雞?! ≡希阂婺覆?0g、玄胡15g、紅棗5-10枚、烏雞一只、瘦肉250g(2-3人用量)。制法:(1)將益母草、玄胡分別洗凈,稍浸泡;瘦肉洗凈,切小塊;烏雞去除內臟等后洗凈,斬大塊;(2)先將烏雞飛水去血水,后將所有材料放入瓦煲,加適量水,武火先煮15分鐘,后改文火煲1小時,加食鹽調味,去藥渣吃肉喝湯。需注意:益母草忌鐵器,千萬不可使用鐵鍋。 益母草性微寒,味苦、辛,具有活血調經、祛瘀止痛等作用,被稱為“經產良藥”,《本草匯言》謂之“行血而不傷新血,養血而不滯淤血”,是婦科常用中藥材。玄胡,又叫元胡,具有活血、行氣、止痛的作用。紅棗:補益脾胃、養血寧神。烏雞甘平,能滋陰養血、補肝腎。此四味配合使用,具有調經活血、行氣止痛、養血的功效,是痛經患者的食療藥膳佳品,同時也可用于閉經、產后淤滯腹痛、惡露不盡等婦產科疾病的藥膳輔助治療。但本湯不適宜月經過多、月經過少、脾胃虛弱者。鮮品一日用量在12-40克,干品為9-30克。值得注意的是,孕婦禁用益母草?! ∵x材要點:新鮮的益母草表面青綠色,質鮮嫩,葉子揉之有汁,氣微,味道微苦。干益母草斷面有髓,莖表面灰綠色或黃綠色,體輕,質韌,葉交互對生,多皺縮,易破碎、脫落。專家表示,以完整葉片灰綠色,質嫩、葉多為佳。
2016-02-29 17:38
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回答2
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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您好,現實生活中很多女性都受到痛經的折磨??梢钥紤]在月經之前1-2天開始使用具有活血調經作用的藥膳———益母草玄胡燉烏雞進行調理。月經期間不要吃涼食物,多休息,保持情緒舒暢。
2016-03-01 07:06
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