常見的防癌食物有西蘭花、紅薯、番茄、藍莓、大蒜等。 1.西蘭花：富含維生素 C、類黃酮和蘿卜硫素等抗氧化物質，有助于清除體內自由基，降低癌癥風險。 2.紅薯：含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質，能促進腸道蠕動，減少有害物質在腸道內停留時間。 3.番茄：其中的番茄紅素具有抗氧化作用，對預防前列腺癌、乳腺癌等有一定幫助。 4.藍莓：富含花青素等抗氧化劑，可抑制癌細胞生長和擴散。 5.大蒜：含有的大蒜素具有抗菌、抗炎和抗氧化特性，能增強機體免疫力，降低癌癥發生的可能性。 合理攝入這些防癌食物，結合健康的生活方式，如適量運動、戒煙限酒、保持良好的心態等，有助于預防癌癥的發生。但需要注意的是，不能單純依靠食物來完全預防癌癥，定期進行體檢和篩查同樣重要。

防癌食物的選擇是飲食防癌的基礎，根據已有的報道，具有防癌作用的食物有：大蒜葉、蒜瓣、韭黃、韭菜、卷心菜、牛蒡、花莖甘蘭、茭白、菠菜、西紅柿、桔子、香菜、香椿、蘑菇、芹菜、茄子、萵苣、白蘿卜、胡蘿卜、青椒、洋蔥、生姜、山楂、刺梨、沙棘、獼猴桃、大豆制品、酸奶、綠茶、花茶等。