長期飲酒可能會誘發癌癥，這主要是由于酒精對身體的損害，包括影響肝臟功能、損害免疫系統、干擾細胞代謝、引發炎癥反應、促進致癌物質吸收等。 1. 影響肝臟功能：酒精主要在肝臟代謝，長期飲酒可導致酒精性肝病，如脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化，增加肝癌發生風險。 2. 損害免疫系統：削弱身體的免疫監視和防御能力，使癌細胞更易生長和擴散。 3. 干擾細胞代謝：影響細胞的正常代謝過程，導致基因突變和細胞異常增生。 4. 引發炎癥反應：慢性炎癥環境有利于癌細胞的存活和發展。 5. 促進致癌物質吸收：酒精可增加胃腸道對致癌物質的吸收，如亞硝胺等。 總之，長期飲酒是癌癥發生的一個危險因素。為了降低患癌風險，應限制飲酒量，最好戒酒。同時，保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動、定期體檢等。

喝酒的人群咽喉癌發病率高10倍、食管癌高2.5倍?；嘉赴┖椭蹦c癌的危險性也明顯增加。長期飲酒可以致癌的原因是酒精能增加致癌物的溶解度，使致癌物與人體細胞的接觸機會大大增加；酒精能促進致癌物的致癌作用，具有細胞毒性；長期飲酒者容易出現營養不良，特別是缺乏核黃素和微量元素，增加人體對致癌物的易感性；含酒精高的烈性酒可直接損傷食管粘膜，引起食管粘膜增生和食管炎，增加機體癌變的機會；酒精可損傷肝臟，引起酒精性肝硬化，少數可發展為肝癌；酒精可導致女性激素大量增加，這是女性飲酒者易患乳腺癌的原因。