慢性胃炎的發生可能與多種因素有關，如幽門螺桿菌感染、不良飲食習慣、藥物刺激、自身免疫問題、精神心理因素等。 1.幽門螺桿菌感染：這是慢性胃炎的主要致病因素。幽門螺桿菌可破壞胃黏膜屏障，引起炎癥反應。 2.不良飲食習慣：長期飲食不規律、暴飲暴食、過度飲酒、偏好辛辣刺激或生冷食物等，都可能損傷胃黏膜。 3.藥物刺激：長期服用非甾體抗炎藥（如阿司匹林、布洛芬、雙氯芬酸鈉）等，會對胃黏膜造成損害。 4.自身免疫問題：自身抗體攻擊胃黏膜細胞，導致胃黏膜損傷。 5.精神心理因素：長期精神緊張、焦慮、壓力過大，會影響胃部神經功能和內分泌，進而引發慢性胃炎。 總之，慢性胃炎的發生往往是多種因素共同作用的結果。在日常生活中，要注意保持良好的生活和飲食習慣，避免接觸可能的致病因素。如果出現胃部不適，應及時就醫，進行規范的診斷和治療。

提起慢性胃炎，人們一般會認為那只是一種成年人的疾病。其實，慢性胃炎亦見于兒童，尤以3到6歲的學齡前兒童較多見。　　1、不良的飲食習慣：比如不吃早餐、偏食挑食、愛吃零食、冷飲過多等不良飲食習慣可使胃酸和胃蛋白酶分泌增多，使胃黏膜水腫和糜爛，或者過量的冷飲使胃部血管收縮和黏膜層變薄，再加上孩子的內臟器官很嬌嫩，就更容易使胃受到傷害，進而發展成慢性胃炎。所以，從小培養孩子的良好飲食習慣很重要。孩子吃飯要定時定量，食物宜軟宜消化，注意營養搭配，不吃過多的冷飲。　　2、幽門螺桿菌感染：研究發現，幽門螺桿菌感染的患者中都有不同程度的慢性胃炎，顯示慢性胃炎與幽門螺桿菌感染關系極為密切。幽門螺桿菌是一種主要寄居在人體胃部的螺旋狀桿菌，可通過家庭成員密切接觸互相傳染。如果父母得了慢性胃炎，其子女的感染機會就會增大。所以預防其感染的重點是把好“入口”關。不要口嚼食物喂孩子，即使是自家人也要分餐具，餐具要定時消毒。還要讓孩子勤刷牙，以便清除藏在牙垢中的幽門螺桿菌。　　3、精神緊張：心理因素導致的胃炎在上幼兒園和上小學的孩子中最常見，患兒會經常在上學前發病，休息時癥狀輕，在臨近考試的時候癥狀加重。因此不要給孩子過多壓，注意孩子的休息，保證孩子有充足的睡眠。