小兒腹瀉時，可通過一些食療方來輔助緩解癥狀，如焦米湯、蘋果泥、胡蘿卜湯、山藥粥、蛋黃膳等。 1.焦米湯：將大米洗凈晾干，炒至焦黃，煮成米湯。焦米湯易于消化，有吸附止瀉的作用。 2.蘋果泥：將蘋果去皮去核，搗成果泥。蘋果含有鞣酸，具有收斂止瀉的效果。 3.胡蘿卜湯：把胡蘿卜洗凈切塊，煮爛后過濾去渣。胡蘿卜富含果膠，能促進大便成形。 4.山藥粥：山藥去皮切塊，與大米煮粥。山藥健脾益胃，有助于改善脾胃功能。 5.蛋黃膳：煮熟雞蛋，取出蛋黃，用手按碎后喂食。蛋黃富含營養，能補充因腹瀉流失的營養。 小兒腹瀉時，食療方可以起到一定的輔助作用，但如果腹瀉嚴重或持續不愈，應及時就醫，明確病因并進行相應治療。

脫脂酸牛奶：100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升，或75%乳酸10滴。牛奶經乳酸桿菌發酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒。　　焦米湯：將米粉放在鍋內用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉變成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉還有吸附腸內毒素及氣體的作用。　　蘋果泥：蘋果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2~3次，每次30~60克。也可取蘋果一個洗凈切碎，加鹽0.7~0.9克，糖5克，水250毫升煎湯，分2~3次飲用。適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適用于小兒腹瀉癥。　　胡蘿卜汁：取鮮胡蘿卜100克洗凈切碎放入鍋內，加鹽3克、水適量，煮爛后去渣取汁，每天分2~3次服用。有健脾消食作用。　　淮山藥粥：粳米50克，淮山藥細粉20克。同煮成粥，每日2~3次，具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。　　香菇湯：香菇6~7朵，洗凈（若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好），加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。有止瀉功效。