忌食含有大量維生素C，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。含有維生素C多的食物如西紅柿、桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少食或不吃。

白癜風(fēng)患者在飲食方面需要注意很多事項，包括避免刺激性食物、控制維生素 C 攝入、注意食物過敏、保證營養(yǎng)均衡、避免煙酒等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 控制維生素 C 攝入：大量攝入維生素 C 可能影響黑色素生成，如柑橘、草莓、獼猴桃等應(yīng)適量食用。 3. 注意食物過敏：若對某些食物過敏，可能引發(fā)皮膚炎癥，影響病情，常見的易致敏食物有海鮮、牛奶等。 4. 保證營養(yǎng)均衡：多吃富含蛋白質(zhì)、微量元素的食物，如瘦肉、蛋類、豆類，有助于提高免疫力。 5. 避免煙酒：煙酒會對身體免疫系統(tǒng)造成損害，不利于病情恢復(fù)。 總之，白癜風(fēng)患者的飲食調(diào)整對于病情控制有一定輔助作用，但飲食禁忌并非絕對，個體差異較大，還需結(jié)合自身情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行合理飲食。

得了白癜風(fēng)，患者 應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，可多吃些茄子、胡蘿卜、油菜、芹菜等。水果方面不妨多吃些葡萄、核桃、蘋果以及花生、芝麻等堅果類食物。白癜風(fēng)患者要 吃的健康。