補充微量元素，尤其是銅、鐵、鋅。研究發現，小兒白癜風多和微量元素缺乏有關，銅、鐵、鋅等微量元素缺乏導致患者體內的酪氨酸酶活性不足，黑色素細胞受損，進而黑色素合成減少。少吃甜食和零食。甜食、零食的營養價值不高，且多糖高熱能，久食會造成營養不良，誘發疾患，影響兒童正常發育，故此父母對孩子的甜食、零食應限量甚至禁止，千萬不要讓甜食、零食成為兒童的“主食”。有研究指出，長期食用甜食，人體免疫力會下降，容易遭受到感冒等疾病的侵擾。

兒童對于辛辣刺激性較大的物質要避免。要禁食大蔥、大蒜等，對于兒童身體的刺激性比較大。患者還要注意避免羊肉、海鮮等發物，兒童的身體是需要很多的營養物質，但是海鮮類的食物，食用過后，容易出現過敏的現象，會增加病情的復雜性。患者還要減少菠菜的食物，菠菜容易使患者的皮膚出現瘙癢的現象。

兒童白癜風患者在飲食方面需要注意多種事項，包括營養均衡、避免刺激性食物、補充微量元素、控制維生素 C 攝入、注意食物過敏等。 1. 營養均衡：保證孩子攝入各類營養素，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，多吃新鮮蔬菜、水果、肉類、蛋類等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品，這些可能加重皮膚炎癥。 3. 補充微量元素：適當補充銅、鋅、硒等微量元素，可通過食用堅果、動物肝臟等。 4. 控制維生素 C 攝入：減少富含維生素 C 的水果和蔬菜的過量攝入，如橙子、草莓、西紅柿等。 5. 注意食物過敏：了解孩子是否對某些食物過敏，避免食用過敏食物，以免影響病情。 總之，兒童白癜風患者的飲食調整對于病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代正規的治療。家長應帶孩子在正規醫院接受專業治療，并在醫生指導下做好飲食管理。