飲食上白癜風患者要注意忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物最好少吃，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃。忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。注意戒煙戒酒

白癜風患者在飲食方面有諸多需要注意的地方，如避免刺激性食物、多攝入富含微量元素的食物、控制維生素 C 的攝入量、保持飲食均衡、注意食物過敏等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，以及酒類飲品，可能刺激皮膚，加重病情。 2. 多攝入富含微量元素的食物：像動物肝臟、堅果、豆類等，有助于黑色素的生成。 3. 控制維生素 C 的攝入量：減少橙子、草莓、獼猴桃等高維生素 C 水果的食用，以免影響黑色素合成。 4. 保持飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。 5. 注意食物過敏：若對某些食物過敏，可能引發(fā)免疫反應，影響病情，要及時發(fā)現并避免。 總之，合理的飲食對于白癜風的治療和恢復有一定的輔助作用，但不能替代專業(yè)的治療。患者應在醫(yī)生的指導下，綜合治療，爭取早日康復。

白癜風患者在飲食方面平時注意避免維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風的治療效果，比如煙、酒、辣椒。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物對于白癜風疾病的治療都是有一定的輔助幫助。