對于那些辛辣的食物，患者一定要少吃，不可以多吃，如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處。

在平時的飲食中應少吃或不吃含有維生素c的食物，如：西紅柿，柑橘，柚子，檸檬，山楂，櫻桃，獼猴桃，等含維生素C豐富的食物;因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。不吃辛辣刺激性食物，及海鮮。

白癜風患者在飲食方面存在一些禁忌，包括避免食用富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發物、海鮮類食物、酒等。 1. 富含維生素 C 的食物：如柑橘、草莓、獼猴桃等，維生素 C 可能會影響黑色素的生成。 2. 辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、生姜等，可能刺激皮膚，加重病情。 3. 發物：例如羊肉、韭菜等，容易引發過敏反應，影響病情。 4. 海鮮類食物：蝦、蟹等海鮮，可能引起過敏，對皮膚產生不良影響。 5. 酒：飲酒會影響身體的免疫功能和血液循環，不利于病情恢復。 總之，白癜風患者要注意飲食的合理搭配，避免食用上述禁忌食物，同時保持營養均衡，有助于控制病情和促進康復。