一、不能偏食和挑食，偏食、挑食會引起人們的機體正常新陳代謝所需營養物質的不均衡攝入，因此其不但不利于白癜風的治療康復，甚至還會因此而繼續構成黑色素細胞合成黑色素障礙，加重白癜風病情。所以，青少年白癜風患者應遠離偏食和挑食。 二、不吃或少吃維C含量高的食物和刺激性食物，1.VC能夠與人體內銅元素相作用，從而減少酪氨酸酶活性所需銅元素的量。這一過程就減慢或直接阻礙了黑色素細胞合成黑色素的能力，不利于白癜風康復。2.刺激性的食物會引起人體的內分泌在短時間內發生病一定時期存在紊亂，這對于白癜風的康復也是很不利的。 三、多補充微量元素，微量元素是人體維持正常新陳代謝水平所不可獲取的少量營養元素，青少年由于身體人處于發育期，所以需要大量的微量元素食物來進行補充。而體內微量元素缺乏，比如還是上面所提到的銅離子缺乏，就會贏影響到酪氨酸酶的活性白癜風早期圖解而影響到黑色素生成，最終不利于白癜風康復甚至導致病情擴散。

白癜風患者在飲食方面有一定的講究，宜吃富含礦物質、酪氨酸、微量元素的食物，忌吃辛辣刺激、富含維生素 C、發物等食物。 1.宜吃富含礦物質食物：如瘦肉、蛋類、動物肝臟等，這些食物中的礦物質有助于黑色素的合成。 2.宜吃富含酪氨酸食物：如牛肉、豬肉、豆類等，能為黑色素生成提供原料。 3.宜吃富含微量元素食物：像堅果、貝類等，補充微量元素利于病情。 4.忌吃辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重病情。 5.忌吃富含維生素 C 食物：例如橙子、草莓等，會影響黑色素合成。 6.忌吃發物：像羊肉、海鮮等，可能引起過敏反應，影響病情。 總之，白癜風患者合理的飲食有助于控制病情，但飲食調整不能替代專業治療。患者應保持均衡飲食，積極配合醫生治療。

一、重視科學膳食 專家指出：白癜風疾病在生活中很常見，疾病的致病原因也有很多。但是不管是什么原因引起的白癜風疾病，在生活中仍然要注意做好相關方面的護理事項，特別是在飲食上，一定要制定科學膳食的習慣。科學的膳食可以很好的鞏固體內黑色素細胞的滋生，可以更好的促進白癜風疾病的康復，因此希望廣大白癜風患者們謹慎。 二、注意遠離對疾病有影響的食物 科學的膳食固然重要，但是在生活中仍然要注意遠離一些對疾病有影響的食物。例如像辛辣刺激性以及富含維生素C的食物，專家表示：這類食物容易隔斷體內的黑色素細胞滋生，阻礙到白癜風病情的正常康復，因此希望廣大白癜風患者們能夠謹慎對待，在平時生活中多注意調養，更好的促進白癜風疾病的康復，縮短治療的療程。另外，患者還需要禁忌煙酒，這類食物同樣會影響到疾病的康復。 三、正確安排一日三餐 在這個快節奏的生活時代里，很多人都會經常出現紊亂飲食的現象，經常出現三餐不規律，少餐的現象。對于這種情況，專家明確指出：患者的這種行為極其容易導致體內黑色素細胞的滋生，影響到白癜風疾病的康復，所以患上白癜風不飲食很關鍵，保證3餐規律科學對白癜風治療很重要。