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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
臨床營養科
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煮雞蛋一般不會上火,但食用方式、個人體質、食用量、搭配食物、烹飪時長等可能有影響。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
2017-09-25 02:57
1.食用方式:細嚼慢咽有助于消化吸收,減少上火可能。
2.個人體質:陰虛火旺體質者可能更易受影響。
3.食用量:過量食用可能加重腸胃負擔,間接導致上火。
4.搭配食物:若與辛辣油膩食物同食,上火風險增加。
5.烹飪時長:煮太久可能影響營養和消化,增加上火幾率。
總體來說,正常適量食用煮雞蛋不易上火,不必過于擔憂。
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