多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面，低溫會(huì)對(duì)白癜風(fēng)患者內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。因此，白癜風(fēng)患者冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。值得注意的是，冬季由于日照較少，我們的皮膚較夏季顏色淺，不明所以的白癜風(fēng)患者誤認(rèn)為冬季白癜風(fēng)減輕而不去治療，白白錯(cuò)過(guò)一年中白癜風(fēng)治療最佳時(shí)機(jī)。

白癜風(fēng)患者的飲食安排至關(guān)重要，主要包括均衡營(yíng)養(yǎng)、避免刺激性食物、適當(dāng)補(bǔ)充微量元素、多攝入黑色食物、控制維生素 C 攝入等。 1. 均衡營(yíng)養(yǎng)：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，可多吃蛋類、奶類、肉類、蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、煙酒等，這些可能刺激皮膚，加重病情。 3. 適當(dāng)補(bǔ)充微量元素：如銅、鋅、硒等，可通過(guò)食用堅(jiān)果、貝類、動(dòng)物肝臟等補(bǔ)充。 4. 多攝入黑色食物：像黑豆、黑芝麻、黑木耳等，有助于促進(jìn)黑色素生成。 5. 控制維生素 C 攝入：減少富含維生素 C 的水果和蔬菜的食用量，如橙子、草莓、西紅柿等。 總之，白癜風(fēng)患者合理的飲食安排有助于病情的控制和恢復(fù)，但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，患者還需遵循醫(yī)囑，積極接受規(guī)范治療。

白癜風(fēng)患者飲食要注意多食：動(dòng)物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。含維C豐富的食物應(yīng)盡量少吃(如柑橘、草莓、山楂、菠蘿、橙子、果汁、檸檬、彌猴桃、李子、杏、話梅、酸蘋果、酸葡萄、西紅柿等)。