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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬烈 副主任醫師
東莞康華醫院
三級甲等
神經內科
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動脈硬化、血脂高且腦梗病人飲食需嚴格控制，豬腦不建議食用，原因包括脂肪含量高、膽固醇高、影響病情恢復、增加心血管負擔、易引發并發癥等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2017-10-06 18:05
1.脂肪含量高：豬腦富含大量脂肪，不利于血脂控制。
2.膽固醇高：會進一步升高膽固醇水平，加重動脈硬化。
3.影響病情恢復：可能阻礙腦梗后的神經功能恢復。
4.增加心血管負擔：易導致心血管系統壓力增大。
5.易引發并發癥：增加再次腦梗等并發癥風險。
總之，這類病人應遵循低脂、低膽固醇的飲食原則，避免食用豬腦等高脂高膽固醇食物。
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