冠心病就是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，可伴有全身癥狀，如發熱、出汗、驚恐、惡心、嘔吐等。冠心病多發于老年人群，對健康十分不利，冠心病的老人在使用藥物進行治療的同時，一定要注意飲食調理。冠心病老人常吃玉米油,多吃富含維生素B1 、維生素B2的食物，多吃紫色茄子、洋蔥、黑木耳、堅果類和豆類食品等對于疾病的康復很有幫助。那么，相反來說，冠心病的老人一定不能吃什么食物呢？一般而言，冠心病的老人不能食用以下食物：
1.冠心病老人不能喝烈性酒。因為酒精可使血管擴張, 心跳加快, 引起血壓明顯波動, 心肌供血減少, 耗氧量增加, 可能會導致心肌缺血、缺氧加重病情。冠心病老年患者是絕對禁止飲烈性酒的。
2.冠心病老人不能吃螃蟹，不要吃鴨蛋。螃蟹肉和蟹黃中含大量的膽固醇。禽蛋,中也含有大量的膽固醇，這些食物對于心腦血管疾病病情極為不利, 很容易加重冠心病及動脈粥樣硬化癥的病情。
3.冠心病老人不能喝濃茶和咖啡。濃茶、咖啡等飲品能興奮大腦, 加快心跳, 甚至導致冠心病患者失眠,導致病情加重，冠心病人宜喝淡茶, 忌喝濃茶。
4.冠心病老人不能吃高脂食物。高脂肪食物例如各種肉類中膽固醇含量高, 過多地攝入膽固醇, 會使血脂過高, 增加脂質沉積, 導致血管壁增厚, 壓迫心肌, 加重病情。平時應多食含有維生素C 和少量鉀鹽及清淡的營養食物。
5.避免進食油炸食品，少吃含糖分高的食物。高血糖、高血脂都是導致冠心病的危險因素。
6.限制鹽的攝入量，盡量不要吃腌制品和口味太重的食物。
過度攝鹽會引起水鈉代謝的紊亂，導致高血壓，從而加重冠心病病情。