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回答1
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軒存旺 醫(yī)師
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維生素 B3 通常指的是煙酸。煙酸和泛酸是兩種不同的維生素,在人體中發(fā)揮著重要作用。煙酸參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等,泛酸則在多種生理過(guò)程中不可或缺。 1. 化學(xué)結(jié)構(gòu):煙酸的化學(xué)名稱(chēng)為尼克酸,泛酸的化學(xué)名稱(chēng)為遍多酸,兩者結(jié)構(gòu)不同。 2. 功能差異:煙酸有助于維持皮膚、消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的健康;泛酸參與輔酶 A 的合成,對(duì)物質(zhì)代謝至關(guān)重要。 3. 來(lái)源不同:煙酸可從肉類(lèi)、谷類(lèi)等食物獲取;泛酸存在于動(dòng)植物組織中,如肝臟、腎臟、酵母等。 4. 缺乏癥狀:煙酸缺乏可能導(dǎo)致糙皮病;泛酸缺乏會(huì)影響身體代謝和生長(zhǎng)發(fā)育。 5. 補(bǔ)充方式:在飲食不均衡時(shí),可通過(guò)補(bǔ)充劑適當(dāng)補(bǔ)充,但需遵循醫(yī)囑。 總之,煙酸和泛酸雖都屬于 B 族維生素,但在化學(xué)結(jié)構(gòu)、功能、來(lái)源、缺乏癥狀和補(bǔ)充方式上存在明顯區(qū)別。
2024-10-24 20:01
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