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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
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內科
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山藥富含多種營養成分，如碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等。 1.碳水化合物：能為身體提供能量，是維持生命活動的重要物質。 2.蛋白質：是構成人體組織和細胞的基本成分，有助于身體的生長和修復。 3.維生素：包含維生素 C、維生素 B 族等，維生素 C 具有抗氧化作用，維生素 B 族參與能量代謝等生理過程。 4.礦物質：有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等，鉀有助于維持正常的心跳和血壓，鈣對骨骼健康至關重要。 5.膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘，維持腸道健康。 總之，山藥的營養成分豐富多樣，適量食用對身體健康有益，但食用時也應注意適量和個人體質。
2024-10-14 18:36
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