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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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減肥期間要注意飲食均衡，以獲取足夠的維生素。部分人群可能因減肥方式不當導致維生素缺乏，如有相關癥狀應及時就醫。以下為常見能補充維生素的食物。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
2017-09-17 14:52
1.維生素A：動物肝臟、蛋黃、奶油、魚肝油中天然維生素A含量高。胡蘿卜、番茄等深顏色蔬菜含較多胡蘿卜素，可轉化為維生素A。
2.維生素D：魚肝油、蛋黃、牛奶等動物性食品富含維生素D，適當曬太陽也有助于生成。
3.維生素E：植物油如玉米油、大豆油中維生素E較多，但儲存和烹調時易損失。
4.維生素B族：全麥食品、糙米、瘦肉、豆類等富含B族維生素，如維生素B1、B2等。
5.維生素C：新鮮水果如橙子、草莓、獼猴桃，蔬菜如青椒、西蘭花等富含維生素C。
減肥期間應多樣化飲食，確保從食物中獲取充足維生素，以維持身體健康。
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