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回答1
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丘小汕 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
兒科
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兒童食用山藥輔食可能過敏，與兒童體質、山藥品種、烹飪方式、食用量、既往過敏史等有關。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2017-10-14 12:44
1.兒童體質：有些兒童屬于過敏體質，易對山藥過敏。
2.山藥品種：不同品種的山藥，其成分可能存在差異。
3.烹飪方式：如未煮熟，可能增加過敏風險。
4.食用量：過量食用可能引發過敏。
5.既往過敏史：有其他食物過敏史的兒童，對山藥過敏幾率可能較高。
總之，給兒童添加山藥輔食要謹慎觀察，一旦出現過敏癥狀應及時就醫。
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