急性扁桃體炎患者的飲食要注意清淡、易消化、營養(yǎng)均衡、避免刺激、保證水分攝入等。 1. 清淡飲食：避免油膩、辛辣的食物，如油炸食品、辣椒等，以防刺激扁桃體。 2. 易消化食物：選擇米粥、面條等，減輕腸胃負擔，利于身體恢復。 3. 營養(yǎng)均衡：攝入富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶，以及新鮮蔬果，補充維生素和礦物質。 4. 避免刺激：忌煙酒，減少對扁桃體的不良刺激。 5. 保證水分攝入：多喝水或果汁，有助于緩解咽喉干燥和炎癥。 6. 溫度適宜：食物和飲品的溫度不宜過熱或過冷，以免引起不適。 總之，急性扁桃體炎患者遵循上述飲食原則，有助于促進病情恢復，提高生活質量。

　　忌食辛辣刺激食物:因辛辣之品多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，癥狀加重。忌食炙烤、肥膩食物：因這些食物易生痰化火，痰火搏結，灼傷咽喉，加重病情。忌煙酒：因煙酒辛熱溫燥，化火傷陰，能使內熱加重;同時，酒精也能擴張外周血管，使炎癥的水腫、滲出加重，導致本病的反復發(fā)作或加重病情。忌飲生冷冰凍食物：因炎癥都有紅、腫、熱、痛現，微細血管擴張充血，如食冷凍食品，使炎細血管痙攣收縮，血液循環(huán)障礙，加重炎癥，情反復難愈。忌食魚腥發(fā)物：因這些食物能聚痰生熱，催發(fā)本病。忌食各種溫陽補腎之品：因這些食物都是濕熱內阻，可使內熱壅盛，加重本病。