預(yù)防胃癌可從飲食調(diào)整、規(guī)律作息、控制幽門(mén)螺桿菌感染、避免不良嗜好、定期體檢等方面入手。 1.飲食調(diào)整：保持飲食均衡，多吃新鮮蔬菜、水果，減少腌制、熏制、高鹽、高脂食物的攝入。 2.規(guī)律作息：保證充足的睡眠，避免長(zhǎng)期熬夜，有助于維持身體正常的生理功能。 3.控制幽門(mén)螺桿菌感染：若查出感染，應(yīng)及時(shí)遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療，常用藥物如阿莫西林、克拉霉素、奧美拉唑等。 4.避免不良嗜好：戒煙戒酒，減少對(duì)胃黏膜的刺激和損害。 5.定期體檢：建議每年進(jìn)行一次胃鏡檢查，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)胃部的異常病變。 總之，預(yù)防胃癌需要從生活的各個(gè)方面入手，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和健康意識(shí)。只有長(zhǎng)期堅(jiān)持，才能有效降低胃癌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

不食用霉變物質(zhì)，不飲用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水。在部分貧困的地區(qū)，胃癌高發(fā)的原因是人們由于饑餓仍然食用霉變食物，霉變食物的營(yíng)養(yǎng)差病菌多，同時(shí)里面含有黃曲霉素，而黃曲霉素是引起癌變的重要因素。而飲用水質(zhì)是影響胃部癌變的另一方面，不合格的水里含亞硝胺，亞硝胺將引起癌變。另外，導(dǎo)致胃癌的因素除了上面所說(shuō)的，還有很重要的一個(gè)就是幽門(mén)螺桿菌感染，幽門(mén)螺桿菌可通過(guò)飲食器具傳播，所以建議使用消毒過(guò)后的餐具就餐，家里最好使用消毒碗柜，到外面就餐時(shí)也盡量使用熱水洗一遍餐具，做到盡量減少感染幽門(mén)螺桿菌的機(jī)會(huì)。