青光眼患者在飲食方面需要注意，適宜吃一些有助于緩解病情、保護(hù)眼睛的食物，如富含維生素的食物、高纖維食物、利水食物、抗氧化食物、低脂肪食物等。 1.富含維生素的食物：維生素 A 能促進(jìn)眼部細(xì)胞的修復(fù)和再生，如胡蘿卜、南瓜；維生素 B 能營養(yǎng)神經(jīng)，如糙米、瘦肉；維生素 C 和 E 具有抗氧化作用，可減輕眼部氧化損傷，如橙子、獼猴桃、杏仁。 2.高纖維食物：如芹菜、玉米、燕麥等，有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，避免因排便用力而導(dǎo)致眼壓升高。 3.利水食物：如冬瓜、紅豆、薏米等，能幫助排出體內(nèi)多余水分，降低眼壓。 4.抗氧化食物：藍(lán)莓、草莓、綠茶等，其抗氧化成分有助于保護(hù)眼部細(xì)胞。 5.低脂肪食物：減少脂肪攝入，避免血液黏稠影響眼部血液循環(huán)，如雞肉、魚肉等。 總之，青光眼患者合理飲食有助于控制病情，但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療。患者應(yīng)定期復(fù)查，遵循醫(yī)囑進(jìn)行治療。

在飲食方面，以清淡飲食為主，多吃營養(yǎng)豐富容易消化的食物，如蔬菜、水果等。忌辛辣，刺激性食物，濃茶，咖啡，辣椒等等；其中值得注意的是，在青光眼術(shù)后的早期不要喝“黑魚”湯，平常的一次飲水量也不宜超過500ML。可多吃具有利尿作用的食物，如赤小豆、西瓜、絲瓜、苡仁、冬瓜等；另外含糖多的食物也具有一定的降低眼壓的作用，如蜂蜜等。多吃潤腸通便的食物，如各類麻油、菜油等植物油，香蕉、蘿卜、柑橘、生梨、香瓜、西紅柿、西瓜等富含纖維素的蔬菜與粗糧。