風濕病患者的飲食宜與忌包括食物選擇、營養均衡、飲食規律、控制食量、避免刺激性食物等方面。 1.食物選擇：宜多吃富含蛋白質的食物，如魚肉、雞肉、豆類等，以增強肌肉力量和免疫力；忌吃高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，以防加重病情。 2.營養均衡：宜攝入富含維生素和礦物質的蔬果，如橙子、菠菜等；忌挑食，保證各類營養素的充足供應。 3.飲食規律：宜定時定量進餐，規律飲食；忌暴飲暴食，以免影響消化功能和加重身體負擔。 4.控制食量：宜根據自身情況控制每餐食量，避免肥胖；忌過度進食，防止關節承受過大壓力。 5.避免刺激性食物：宜少吃辛辣、油膩、生冷食物；忌飲酒和吸煙，減少對身體的不良刺激。 總之，風濕病患者合理的飲食有助于控制病情、緩解癥狀。但飲食調整不能替代正規治療，患者還需遵循醫囑，積極治療。

飲食要根據具體病情而有所選擇。風濕病患者的飲食，一般應進高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物。　　應減少或擯棄的食物：　　反式脂肪/人造黃油、黃油和起酥油中的部分氫化油(如：向日葵、紅花、棉籽和玉米油)；精制糖和高糖食品(含果糖玉米糖漿、糖果、果汁和蘇打的產品)；高度飽和脂肪食品(飽和的動物脂肪、奶酪、蛋黃)；油炸食品（方便食品、甜甜圈）；高度加工的食品（熱狗、加工肉食）；精制淀粉食品（松餅、王米餅，威化餅、意大利面食，大米烘烤和油酥食品）過量的酒精和咖啡 。　　多數飲食應來自以下4類有額外營養成分的食品：全谷物食品(全麥面包和面食）；新鮮水果和蔬菜；硯類〔大豆，扁豆)；種子和堅果(杏仁、胡桃)。　　提供富含一些抗炎成分的食品：　　纖維：包括全谷食物、水果和疏菜、豆類和大豆。　　異黃酮：存在于大豆和豆類產品，如印尼霉豆、豆腐和味噌；異黃酮包括染料木黃酮、大豆黃酮和其他種類，能降低炎癥介質水平。　　類胡蘿卜素（α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、番茄紅素和黃體素）：來源于橘子汁、蔬菜和番茄、菠菜和甘藍。　　類黃酮：包括黃酮醇如懈皮素，兒茶素沒食子酸酯（EGCG）以及花青素；這些物質存在于綠茶、黑莓，柑橘類水果、番茄和綠色植物中。　　植物激素和未酯化的植物激素（即β谷甾醇）：存在于豆類食品和多種植物為基礎的食品中。　　不含ω-3的脂肪酸（亞麻籽、魚油、綠葉植物、胡桃、大豆、海藻和大麻種子）。　　單不飽和油(橄欖油和菜籽油)。　　富含益生菌的食品：酸奶、酸乳灑、印尼霉豆和味噌。