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藕具有哪些食療功效？

2024-10-09 15:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

藕的食療功效是什么?

回答1
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李華卿醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

中醫科

藕具有豐富的食療功效，包括清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀、通便止瀉等。 1.清熱涼血：藕生性寒，能清熱涼血，可用于治療熱性病癥。 2.健脾開胃：其含有鞣質，能增進食欲，促進消化，改善脾胃功能。 3.益血生肌：富含鐵、鈣等微量元素，能增強人體造血功能，有益于肌肉生長。 4.止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可止血散瘀。 5.通便止瀉：其富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘；同時具有一定的止瀉作用。總之，藕是一種營養豐富且具有多種食療功效的食材，但食用時也應適量，根據個人體質合理選擇。
2024-10-09 17:30

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回答2
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張華主任醫師

廣州醫科大學附屬中醫醫院

三級甲等

腫瘤科

藕為睡蓮科植物藕的肥大根莖。藕的食療功效是熟用：健脾開胃，養血止瀉；生用：清熱生津，涼血止血。主治脾虛血少，不思飲食，面色萎黃，大便泄瀉，少氣懶言等；陰虛血熱，煩悶口渴，發熱，吐血、衄血，熱淋，崩漏等。
2024-10-10 05:11

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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