兔肉具有一定的營養價值，對人體健康有一定益處，可能在預防和改善某些疾病方面發揮作用，如高血壓、高血脂、糖尿病、動脈硬化、貧血等。 1.高血壓：兔肉中的蛋白質豐富，脂肪含量低，有助于維持血管彈性，降低血壓。 2.高血脂：其脂肪多為不飽和脂肪酸，能減少膽固醇在血管壁的沉積。 3.糖尿?。和萌獾纳侵笖档?，適合糖尿病患者食用，有助于控制血糖。 4.動脈硬化：兔肉中的營養成分可改善血管內皮功能，延緩動脈硬化進程。 5.貧血：富含鐵元素，能促進血紅蛋白合成，改善貧血狀況。 雖然兔肉在一定程度上可能對上述疾病有預防和改善作用，但不能單純依靠食用兔肉來治療疾病。保持均衡的飲食、適當的運動和良好的生活習慣對于預防和控制疾病至關重要。如果已經患病，應及時就醫，遵循醫生的治療建議。

兔肉味甘，性涼。有補脾益氣之功效。用于脾胃虛弱，飲食減少，體倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虛寒者不宜服用。