哺乳動(dòng)物的牙齒稱為“釘植骨”，由插座狀的骨頭與齒槽骨中纖維狀的關(guān)節(jié)結(jié)合而成。關(guān)節(jié)的血液在流動(dòng)的時(shí)候一定會(huì)產(chǎn)生流體能量，促進(jìn)骨骼內(nèi)的造血活動(dòng)。造血是吸取氧氣的外呼吸和細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的內(nèi)呼吸的媒介，對(duì)于線粒體的活動(dòng)也不可缺少。另外，我們?cè)诰捉篮秃粑臅r(shí)候還牽引著由纖維狀的關(guān)節(jié)彼此縫合拼接而成的頭蓋骨運(yùn)動(dòng)。　　只要活著，我們的整個(gè)頭蓋骨就能通過(guò)呼吸和咀嚼來(lái)進(jìn)行骨髓造血。咀嚼能力會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而減弱，導(dǎo)致造血功能弱化，進(jìn)而大腦的細(xì)胞呼吸就會(huì)受到牽連，有人因此而患上老年癡呆癥。產(chǎn)生流體力學(xué)的能量能夠促進(jìn)頭部和面部所有骨頭的骨髓造血功能。細(xì)嚼慢咽時(shí)進(jìn)行的造血運(yùn)動(dòng)還能夠提高線粒體的活性，使之能提供能量供應(yīng)激素的分泌和大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)的傳達(dá)。這個(gè)看似不起眼的生活習(xí)慣對(duì)人體十分重要。

你好！吃飯要細(xì)嚼慢咽是因?yàn)槭澄锍缘阶炖铮仁强垦例X把它嚼碎，只有嚼碎了才好吞咽、消化。口腔里還有從唾液腺分泌出來(lái)的唾液(俗稱口水)，加入食物中。唾液中含有淀粉酶，能消化食物中的淀粉，還有殺菌能力，只有食物中吸收了唾液才好消化。如果不細(xì)嚼慢咽容易把摻雜在食物里的砂子、骨頭、頭發(fā)等異物吞咽下去對(duì)胃腸造成傷害。