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膽結石患者的飲食禁忌有哪些？

2024-10-14 11:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽結石

問題：

膽結石不能吃什么？

回答1
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李希弘醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

膽結石患者在飲食方面有諸多限制，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產氣食物、酒精飲品等。 1.高膽固醇食物：動物內臟（如豬肝、豬心）、蛋黃、魚籽等，這類食物會促使膽汁中膽固醇濃度升高，可能加重膽結石病情。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸雞）、肥肉、奶油等，脂肪攝入過多會刺激膽囊收縮，引發膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒、生姜等，容易刺激胃腸道，導致膽囊收縮異常。 4.易產氣食物：豆類、洋蔥、土豆等，產氣過多可能引起腹脹，影響膽囊功能。 5.酒精飲品：白酒、啤酒、紅酒等，酒精會刺激膽囊收縮，還可能影響肝臟功能。膽結石患者需要嚴格控制飲食，遵循上述飲食禁忌，有助于減輕癥狀，預防病情加重。同時，應定期復查，根據醫生建議進行治療。
2024-10-14 13:12

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張惠東副主任醫師

廣州醫科大學附屬中醫醫院

三級甲等

外科

膽結石患者不宜食用高脂肪、高糖、生冷硬類飲食，限制膽固醇的攝取量，如魚肉、內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物，盡量少食用產生氣體的食物，如：蘿卜、洋蔥、馬鈴薯、甘薯、豆類等，并積極治療原發病。
2024-10-15 02:59

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