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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合衛生標準,并經有關部門認定的安全食品。嚴格來講,無公害是對食品的一種基本要求,普通食品都應達到這一要求?! 【G色食品是按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染、優質、營養類食品?! ∮袡C食品也叫生態食品,是根據有機食品種植標準和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證并頒發證書的食品和農產品。 有機食品與無公害食品、綠色食品的最顯著差別是,前者在生產和加工過程絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,后兩者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品的生產難得多,價格也就更高一些。
2016-03-13 14:28
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好,無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合衛生標準,并經有關部門認定的安全食品。綠色食品是按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染、優質、營養類食品。有機食品也叫生態食品,是根據有機食品種植標準和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證并頒發證書的食品和農產品。有機食品與無公害食品、綠色食品的最顯著差別是,前者在生產和加工過程絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,后兩者則允許有限制地使用這些物質。
2016-03-13 15:29
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