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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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要讓吃方便面更健康,可從食材搭配、控制食用頻率、選擇合適口味、正確烹飪、注意營養補充等方面入手。 1.食材搭配:加入蔬菜(如青菜、胡蘿卜)、雞蛋、瘦肉等,增加營養成分。 2.控制食用頻率:減少頻繁食用,避免長期依賴。 3.選擇合適口味:優先挑選低鹽、低油的口味。 4.正確烹飪:少用方便面自帶的調料包,可自行調配低鹽調料。 5.注意營養補充:餐后吃水果,補充維生素和膳食纖維。 總之,通過合理搭配食材、控制食用次數和方式等,能在一定程度上降低方便面帶來的不良影響,讓飲食更健康。
2024-10-09 19:10
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回答2
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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無論用什么方式烹調方便面,它的營養價值都比不上平時的正常飲食,所以能不吃就盡量不吃。 如果真的不可避免地要吃方便面,一天內最多吃一次。下面的小技巧有助于增加它的營養。 方便面最好煮著吃,不要直接用開水泡;加些蔬菜配料在里面,如青菜、番茄和雞蛋等,可以補充方便面所缺乏的維生素和蛋白質。方便面自配的風干蔬菜包沒有這種作用。 另外,盡量不要把調味品全部放入,放一半即可。煮好后建議把方便面的湯倒掉,再兌上開水或者其他湯。如果覺得味道不夠,可自行添加一些醬油。 最后,方便面為人體提供的主要是熱量,所以經常吃方便面的人要注意多吃新鮮水果,多喝牛奶,多攝入不同種類的肉類,以滿足人體對各種營養的需求。
2024-10-10 06:10
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