"　　夏季調補心脾宜清淡，五指毛桃正合時入湯之用。　　五指毛桃土茯苓蓮子豬肚湯，材料：五指毛桃100克、土茯苓200克、 蓮子30克（去心）、豬肚500克、老姜、鹽適量制法：1. 五指毛桃、土茯苓、蓮子洗凈，蓮子去心，稍浸泡；2. 豬肚，洗凈，切條塊，汆水撈起；3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。　　五指毛桃原名五爪龍，被稱為“廣東人參”。因其葉子長的像五個手指，果實成熟時像毛桃而得名。其以根入藥，能益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯，取其祛暑化濕之效。五指毛桃性味甘、微溫，土茯苓性味甘、淡、平，兩者均有健脾胃、祛濕困、壯腰力的功效，而蓮子性味甘、澀、平，有養心、補脾、益腎的作用，全方藥材性味甘平，調補心脾，正合此時入湯之用。　　整個藥膳具有清熱祛濕,益氣健脾，清肝潤肺等功效，適用于濕濁困脾，脾胃氣虛，肢倦無力，水腫，濕毒帶下等癥。本藥膳性味甘平，男女老少均可食用，但脘腹脹滿及大便秘結者忌用。"

您好,夏季調補心脾宜清淡，五指毛桃正合時，五指毛桃原名五爪龍，被稱為“廣東人參”,其以根入藥，能益氣健脾，祛痰化濕。蜜棗,性味甘、平。能夠益氣生津，潤肺,平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。蜂蜜,性味甘、平，入脾、肺、大腸經。功能補中，潤燥，解毒。常用于治療肺燥咳嗽。白蘿卜,性味辛甘、涼，入肺、胃經。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。