要讓枸杞的營養充分吸收，可從食用方式、食用時間、搭配食物、食用量、個體差異這幾方面考慮。 1. 食用方式：直接嚼食能更好地吸收枸杞的營養，泡水喝也較為常見，但水溫不宜過高，以免破壞營養成分。 2. 食用時間：建議在飯后半小時左右食用，此時腸胃消化功能較好，利于營養吸收。 3. 搭配食物：搭配紅棗、桂圓等，能增強營養效果；與菊花、金銀花等搭配，可起到互補作用。 4. 食用量：每天食用 10 至 20 顆為宜，過量食用可能會引起身體不適。 5. 個體差異：不同人的體質不同，吸收能力也有差異。腸胃功能良好的人相對吸收較好。 總之，合理選擇食用方式、時間、搭配食物，并控制好食用量，同時考慮個體差異，有助于充分吸收枸杞的營養。但需注意，枸杞雖好，也不能替代藥物治療疾病。

中醫認為，枸杞子具有補益肝腎、益精明目的功效。　　服枸杞四季皆宜：春季可單服，也可與黃芪煮水喝;夏季宜用枸杞子與菊花、冰糖泡水喝，常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。　　一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收枸杞的營養，最好將枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。　　需要注意的是，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。