-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
羅盛康 主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級甲等
整形美容激光中心
-
肉毒桿菌生成肉毒桿菌毒素的條件非常苛刻，如果從經(jīng)驗上來說，正常的嬰幼兒奶粉，經(jīng)過高溫水沖泡，再搖晃，肉毒桿菌已經(jīng)破壞的差不多，奶制品中的細菌即便已分泌了毒素，也還有一個量的問題，中毒的可能性很小。目前全世界尚無因為食用可能被肉毒桿菌污染的問題奶粉而出現(xiàn)不適的病例報告。所以我們對于肉毒桿菌也不需要太過懼怕或過度恐慌。對于肉毒桿菌奶粉來說，1歲以上人群，腸道內(nèi)細菌群落已形成，與人的腸道環(huán)境和諧相處站穩(wěn)腳跟，肉毒桿菌毒素難以造成威脅；而1歲以下的嬰兒，免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，正常菌群還處于建設階段，不具備抵御其他致病微生物的能力，這個時候肉毒桿菌如果入侵到嬰兒的腸道等相對缺氧的環(huán)境后，便有可能生長繁殖并分泌毒素，會對嬰兒造成較大的影響。
2016-02-15 08:58
-
-
回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
-
你好：含肉毒桿菌素的奶粉是會導致嬰兒中毒，1歲以上人群，腸道內(nèi)細菌群落已形成，與人的腸道環(huán)境和諧相處站穩(wěn)腳跟，肉毒桿菌毒素難以造成威脅；而1歲以下的嬰兒，免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，正常菌群還處于建設階段，不具備抵御其他致病微生物的能力，這個時候肉毒桿菌如果入侵到嬰兒的腸道等相對缺氧的環(huán)境后，便有可能生長繁殖并分泌毒素，會對嬰兒造成較大的影響。
2016-02-16 09:08
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經(jīng)對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經(jīng)和肌肉(因為它們能引起神經(jīng)損害，因此，稱之為神經(jīng)毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，病死率較高。 查看全文»
