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糖尿病患者吃海鮮要注意什么？

2016-10-14 20:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病患者吃海鮮要注意什么？

回答1
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譚榮韶主任醫(yī)師

廣州市紅十字會醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

海鮮的蛋白質(zhì)、膽固醇、尿酸、嘌呤含量高，因此容易出現(xiàn)一些過敏、高蛋白血癥等、痛風(fēng)等癥狀。另外海鮮嘌呤攝入過高，容易增高尿酸水平而導(dǎo)致痛風(fēng)，同時，嘌呤和蛋白攝入過量會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對于糖尿病腎病的患者更要注意海鮮的攝入量，如平時能吃一只螃蟹，現(xiàn)在只能限制在半只左右。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，攝入的食物講求的是營養(yǎng)平衡與個性化，在控制總量的前提下，糖友是可以吃海鮮的，但要符合自己的身體狀況來選擇。
2016-10-15 11:52

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回答2
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張俊相住院醫(yī)師

威縣婦女兒童醫(yī)院

二級甲等

外科

您好，海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，但是同時也是高嘌呤含量的食物，糖尿病患者伴有腎損害的話不建議吃海鮮，另外盡量少吃，控制吃海鮮的量是很重要的。如果容易出現(xiàn)過敏、高蛋白血癥、痛風(fēng)等癥狀的話禁止吃海鮮。
2016-10-16 13:53

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主任醫(yī)師 教授

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

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