慢性咽炎患者可通過飲食調(diào)理緩解癥狀，如多吃蔬菜水果、多喝水、食用利咽食物、避免刺激性食物、補充維生素等。 1.多吃蔬菜水果：如梨、枇杷、柚子、菠菜等，富含維生素和水分，能滋潤咽喉。 2.多喝水：保持咽喉濕潤，利于痰液排出，減輕炎癥。 3.食用利咽食物：像羅漢果、胖大海等，可泡茶飲用，有清咽利喉的作用。 4.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、過甜、過咸食物的攝入，以防刺激咽喉。 5.補充維生素：如維生素 C、維生素 B 族，可增強免疫力，促進咽部黏膜修復(fù)。 總之，慢性咽炎患者要注意飲食的合理搭配，有助于緩解癥狀，但如果癥狀嚴重，還需及時就醫(yī)治療。

如果是因為工作原因不得不用嗓的話，可以多吃一些性涼的蔬菜，打個比方說，豆芽味甘性涼，有清熱解毒化痰、利濕通下的作用，適宜慢性咽炎患者食用，而芹菜能興奮中樞神經(jīng)，促進胃液分泌，增進食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。防治慢性咽炎，多吃菠菜也不錯。菠菜中豐富的核黃素有預(yù)防慢性咽炎、口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的作用。此外，也要經(jīng)常吃些新鮮蔬果潤潤喉嚨，還有多喝水，喝水的時候可以泡羅漢果，這對于慢性咽炎也有一定的緩解作用。