夏季養生飲食重點在于補水、清淡飲食、多吃蔬果、注意飲食衛生、適量食用苦味食物等。 1.補水：夏季出汗多，要及時補充水分，每天至少喝 1500 毫升至 2000 毫升的水，可選擇白開水、淡茶水等。 2.清淡飲食：減少油膩、辛辣食物的攝入，如油炸食品、辣椒等，以免加重腸胃負擔。 3.多吃蔬果：夏季蔬菜水果豐富，如西瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜等，富含維生素和礦物質。 4.注意飲食衛生：不吃變質食物，生熟食物分開處理，防止食物中毒和腸道感染。 5.適量食用苦味食物：如苦瓜、苦苣等，有清熱瀉火、消暑祛濕的作用。 總之，夏季養生飲食要注重合理搭配，根據自身情況進行調整，保持良好的飲食習慣，才能更好地度過夏天。

在林林總總的補品或食補當中，專家認為最好的食物是白米飯，最好的飲料是白開水。如果出汗多，可適當加點鹽在白開水里；運動后，也可以飲用淡鹽水來補充水分的流失。所謂大道至簡，日常一些藥物或食補只要超過白米飯和白開水的范疇，都需要辯證個人體質是否適合藥物。辯證需根據當時的氣候（如是夏季還是冬季），本身的體質，自身的癥狀入手。從這三方面介入養生，就相對規范和科學。