妊娠糖尿病患者的飲食要特別注意，包括控制總熱量、均衡營養、選擇合適食物、規律進餐和注意食物烹飪方式。不限主食是為了保證能量供應和胎兒發育。 1. 控制總熱量：根據孕婦體重、孕周和活動量計算每日所需熱量，避免攝入過多導致血糖升高。 2. 均衡營養：保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的合理攝入，如多吃瘦肉、蛋類、奶類、蔬菜等。 3. 選擇合適食物：優先選擇升糖指數低的食物，如粗糧、蔬菜；少吃高糖、高脂肪食物，如糖果、油炸食品。 4. 規律進餐：定時定量，少食多餐，避免饑餓或暴飲暴食。 5. 注意食物烹飪方式：多采用清蒸、水煮，少用油炸、油煎。 6. 不限主食原因：主食能提供必要的能量，限制過度可能影響孕婦和胎兒營養，導致胎兒發育不良。 總之，妊娠糖尿病患者的飲食管理至關重要，需綜合考慮多方面因素，以維持血糖穩定，保障母嬰健康。

調節飲食是妊娠糖尿病患者控制血糖的重要途徑，但是這并不意味限制主食。有的孕婦擔心血糖高，就采取任意減少飯量，甚或不吃飯的方法來控制血糖，這是不明智的，甚至會造成更嚴重的后果。米飯等谷類，即人們常說的主食，主要為機體提供碳水化合物。碳水化合物是機體熱量的重要來源，對維持脂肪、蛋白質等物質的代謝正常，避免酮體產生，改善胰島素敏感性等具有重要意義。建議盡量選擇纖維含量較高的主食，或粗細糧搭配，可更有利于血糖的控制。另外，“糖媽媽”應多吃維生素含量高的綠葉蔬菜，水果選用含糖分低的草莓、獼猴桃等，含糖分高的哈密瓜、龍眼、荔枝以及甜點要盡量避免食用。由于每位孕婦的身體情況不同，每天攝入和消耗的能量也不一樣，為滿足胎兒生長，應請醫生和營養師根據其體重、身高、妊娠月份等情況，制訂“個性化”的食譜。