老年人由于身體機能下降，消化功能減弱，有些零食不適合食用，如高糖、高鹽、高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激類的零食等。 1. 高糖零食：像巧克力、糖果等，糖分含量高，易導致血糖升高，增加糖尿病風險。 2. 高鹽零食：如腌制的果脯、話梅等，過多的鹽分會加重腎臟負擔，引起高血壓。 3. 高脂肪零食：例如油炸薯片、奶油蛋糕，脂肪含量過高，影響心血管健康。 4. 高膽固醇零食：像動物內臟制成的零食，易使血脂升高，誘發心腦血管疾病。 5. 辛辣刺激零食：如辣條、辣豆干，可能刺激胃腸道，引起不適。 6. 含反式脂肪酸的零食：如部分人造奶油糕點，對心血管健康不利。 老年人選擇零食時要謹慎，盡量選擇低糖、低鹽、低脂肪、營養豐富的食品，如水果、堅果等。

老年人不能吃的零食：不提倡以油炸、油煎、快餐食品、即食食品等高熱量、高脂肪食物作為零食。糖果、糕點、餅干、碳酸飲料等，主要都是提供熱量的食品，也不宜常選食。雪糕、冰激凌等冷飲對老年人腸胃刺激大，一次不宜多吃。