通過合理控制飲食結構、選擇適宜食物、控制食量、規律進餐、注意飲食細節等，能有效預防糖尿病。 1.控制飲食結構：增加蔬菜、水果、全谷物的攝入，減少精制谷物、高糖飲料和高脂肪食物。 2.選擇適宜食物：多吃富含膳食纖維的食物，如燕麥、豆類；適量攝入優質蛋白，如魚、禽肉。 3.控制食量：每餐七八分飽，避免暴飲暴食，防止熱量攝入過多。 4.規律進餐：定時定量，避免饑一頓飽一頓，有助于穩定血糖。 5.注意飲食細節：少吃加工肉類，限制鹽的攝入，避免食用過多甜食。 總之，養成健康的飲食習慣對于預防糖尿病至關重要，但同時也要結合適當運動、定期體檢等措施，全面預防糖尿病。

　　預防糖尿病，需要做到：防止總熱量攝入過高，防止脂肪比例過高，防止膳食纖維比例過低;增加魚類的攝入，增加谷物特別是粗糧的攝入，增加高纖維食物的攝入，最終達到降低膳食熱量密度的目的。 　　另外，由于食物中碳水化合物的供能比與糖尿病發病率關系密切，糖尿病患者及高危人群應在保證每日攝入總熱量不超標的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白質三大營養素的比例，每日攝取的碳水化合物應占總熱量的50%—60%。 　　建議糖尿病高危人群在每日攝取足量碳水化合物的同時，注意選擇升糖指數較低的食物，增加膳食纖維的攝入，如豆類、燕麥、麥麩、大麥、全麥谷物制品、糙米以及奶類、堅果等。