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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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小兒營養不良可通過飲食調理改善,如山藥粥、紅棗小米粥、魚肉羹、雞蛋羹、果蔬汁等。 1.山藥粥:山藥健脾益胃,將山藥去皮切塊與大米煮粥,適合消化不好的小兒。 2.紅棗小米粥:紅棗補中益氣,小米健脾和胃,兩者一起煮粥,能增強脾胃功能。 3.魚肉羹:魚肉富含優質蛋白,易于消化吸收,做成魚肉羹可補充營養。 4.雞蛋羹:雞蛋營養豐富,做成羹狀,口感嫩滑,適合小兒食用。 5.果蔬汁:新鮮果蔬榨汁,如蘋果汁、橙汁、胡蘿卜汁,能補充維生素和礦物質。 小兒營養不良需要綜合調理,食療只是其中一部分。家長要注意孩子飲食的均衡和多樣化,必要時及時就醫。
2024-10-17 17:33
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肖斌 主任醫師
廣州醫科大學附屬中醫醫院
三級甲等
兒科
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配合的飲食療法:①蛋白乳:在一瓶脫脂牛奶中,加入半瓶制作酸牛奶中的蛋白質凝塊即成,含有豐富的蛋白質和較少的脂肪,故對腹瀉伴有營養不良的小兒特別適宜。②芡實粥:用芡實10克煎水至芡實開花,泌去芡實,以優質白米加芡實水中慢火煲1小時,加鹽調味即可食用,具有養胃健脾的功效。③淮山瘦肉湯:取淮山15克洗凈、豬瘦肉50克切塊、蜜棗半個一同放在沙鍋中慢火煲,1小時后即可加鹽調味食用,具養陰健脾之功效。
2024-10-17 21:57
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